Основні напрями діяльності Українського інституту були сформульовані за підсумками:

• двох внутрішніх стратегічних сесій у серпні-вересні 2018 року;
• публічної стратегічної сесії Інституту 18 жовтня 2018 року;
• стратегічної сесії з культурної дипломатії, організованої спільно з Українським культурним фондом;
• консультацій з 80 експертами і фахівцями сектору культури, креативних індустрій та освіти, що відбулися впродовж серпня-грудня 2018 року;
• консультацій з керівниками і програмними менеджерами Британської Ради, Гете-Інституту, Чеського центру, Польського інституту, Інституту Адама Міцкевича, Литовського культурного інституту;
• робочих зустрічей з керівниками іноземних культурних і освітніх інституцій в Іспанії, Німеччині, Чехії, Польщі.

До основних напрямів програмної діяльності Українського інституту входять:

• Мистецькі програми
• Кроссекторальні програми
• Академічні програми
• Громадянське суспільство
• Українська мова
• Розвиток культурної дипломатії
• Дослідження та аналітика